inetnews.co.id — Menyambut bulan suci Ramadan 2026, Hotel Gammara Makassar menghadirkan konsep berbuka puasa bertajuk “Kurma” (Kumpul Rame-rame di Gammara).
Mengusung semangat kebersamaan, hotel bintang empat ini menawarkan pengalaman iftar berbeda dengan 10 varian sambal spesial racikan Executive Chef serta promo Early Bird Rp150 ribu per orang.
General Manager Hotel Gammara Makassar, Rizki Amanah Ras, mengatakan Ramadan selalu menjadi momentum istimewa bagi manajemen dan seluruh tim hotel.
“Ramadan adalah momen yang kami tunggu setiap tahun. Kali ini kami angkat tema ‘Kurma’ karena identik dengan kebersamaan dan kumpul keluarga,” ujar Rizki, Rabu (11/02/2026).
Menariknya, konsep Ramadan tahun ini dipadukan dengan nuansa Imlek. Dekorasi hotel akan menampilkan perpaduan dua perayaan yang sama-sama identik dengan suasana hangat dan kebersamaan keluarga.
Dari sisi kuliner, Gammara tetap mempertahankan menu Nusantara sebagai andalan. Namun tahun ini, sambal menjadi signature utama.
“Ada 10 macam sambal yang diracik langsung oleh Chef Dadang. Tahun ini bisa dibilang kami hadir sebagai ‘raja sambal’,” ungkapnya.
Selain itu, menu favorit kambing guling kembali dihadirkan. Konsep food stall dan live cooking juga disiapkan agar tamu dapat menikmati sajian dalam kondisi hangat dan freshly cooked.
Paket buka puasa dibanderol Rp169 ribu per pax. Namun manajemen memberikan promo Early Bird Rp150 ribu per orang hingga 20 Februari 2026 dengan sistem pembayaran di muka.
“Reservasi sekarang, bayar sekarang, buka puasanya nanti. Pay now, iftar later,” jelasnya.
Tak hanya fokus pada bisnis, Hotel Gammara juga tetap menjalankan program CSR dengan mengundang anak-anak panti asuhan untuk berbuka bersama karyawan setiap Ramadan.
Manajemen berharap Ramadan tahun ini mampu meningkatkan okupansi serta memberikan pengalaman berbuka yang berkesan bagi seluruh tamu.
